مواطنون يشكون من ندرة الخبز في الخرطوم واتحاد المخابز ينفي

الخرطوم: باج نيوز
شكا مواطنون من ندرة في  توفير الخبز بولاية الخرطوم بمدنها الثلاث، وأبلغ عدد من المواطنين (باج نيوز) بعدم توفر الخبز خلال ساعات اليوم (السبت) فضلاً عن توقف عدد كبير من المخابز عن العمل.
فيما نفى مصدر بتجمع اتحاد المخابز وجود أزمة في الخبز وأكد أن المخابز تعمل بطاقتها القصوى رغم المعوقات التي تُجابه صناعة الخبز بالبلاد.
وكشف عن اغلاق ثلاث مخابز اليوم بمنطقة الحلفايا إثر بلاغات بعدم التزامهم بوزن ٧٠ جرام لقطعة الخبز، وشدد على أن هذا الأمر يُنافي  الاتفاق بين اتحاد المخابز ولاية الخرطوم.

وكشف أن الاتفاق حددت وزن الخبز مابين “45 ــ 50” جرام حتى يتوافق سعر الخبز مع تكلفة انتاجه.
وبرر ندرة الخبز اليوم السبت بتسليم الدقيق للمخابز في ساعة متأخرة لجهة أن يوم الجمعة عطلة ولا يتم فيه تسليم الدقيق.
وأشار إلى أن كميات كبيرة من الدقيق تستهلك يوم الجمعة تزامناً مع ارتفاع الاستهلاك في فصل الشتاء.