السوداني: “الكرتة” وجبة رئيسية للعديد من الأسر

الخرطوم: باج نيوز

قالت صحيفة السوداني الصادرة اليوم “الثلاثاء” إن بقايا الطعام أو ما يعرف بـ”الكرتة” تعد وجبة أساسية لكثير من الأسر التي تحرص للحضور يومياً من أجل الحصول عليها.

وأشارت إلى أن بعض منهم أصبح زبوناً لدرجة أن أصحاب المطاعم يحتفظون له بحصته من “الكرتة”.

وأشار مدير مطعم معروف بشارع المطار في تصريحات للصحيفة إلى أن من المؤسف أن هناك كثيراً من الأسر أصبحت تقتات من بقايا الأكل الذي يرجع من طلبات الزبائن.

وأضاف” بدلاً من رميه في السلة ظللت أوصي العاملين الاحتفاظ به بشكل لائق حتى أقدمه لبعض الأفراد الذين يأتون يومياً للمطعم بحثاً عن لقمة عيش”.