شعبة المخابز تطالب ولاية الخرطوم بتنفيذ توصياتها بشأن تكلفة الخبز

الخرطوم: باج نيوز
طالبت شعبة المخابز بولاية الخرطوم، حكومة الولاية بتنفيذ توصياتها الخاصة بتكلفة صناعة الخبز والتي دفعت بها إلى الوالي يوم الاثنين وفقاً لارتفاع أسعار مدخلات صناعة إنتاج الخبز في الفترة الاخيرة.
وكشف الأمين العام للشعبة الباقر عبد الرحمن إبراهيم، عن زيادة في سعر جوال الدقيق المدعوم من (550) جنيهاً إلى (680) جنيهاً بسبب ارتفاع تكلفة الترحيل، فضلاً عن زيادة أسعار الغاز حيث بلغ سعر الألف لتر من الغاز (4) آلاف جنيه بدلاً عن (1150) جنيه فقط في السابق.
وأشار إلى الزيادة التي طرأت على أسعار كرتونة الخميرة من (2700) جنيه إلى (6200) جنيه، بجانب زيادة اسعار جركانة الزيت زنة (36) رطل إلى (5) آلاف جنيه بدلاً عن (1700) جنيه.
وأضاف أن هنالك زيادة اخرى منها ايجار العمالة والعقارات وعمليات الصيانة في اليات المخابز.
وأكد الباقر أهمية مراجعة مواصفات الدقيق التي سبق أن أصدر بها قرار في نسبة الاستخلاص من (78%) الى (85%).