الخرطوم : باج نيوز
أعلنت الإدارة العامة للمحاجر و صحة اللحوم بوزارة الثروة الحيوانية الاتحادية تصدير(9860) طن من اللحوم الحمراء ، ما يعادل (693851) رأس من الماشية إلى أسواق كل من “السعودية ، الإمارات ، الكويت ، مصر” منذ شهر يناير إلى مايو من العام الجاري.
و أوضح مدير عام المحاجر و صحة اللحوم ؛ علي آدم أن صادر اللحوم له طلب عالي بالأسواق العربية نسبة لجودته و اعتماد غذائه على المراعي الطبيعية ، مضيفاً أن هنالك مساعي في التوسع لاستيعاب أسواق جديدة لصادر اللحوم بحسب الإجراءات الصحية العالمية المطلوبة لسلامة الأغذية.
وأفادت نادية عوض محمد الأمين ؛ مدير إدارة المسالخ وصحة اللحوم، بوجود مسالخ قيد الانشاء بمواصفات عالمية مؤكدةً أنها سوف تدخل قريباً إلى صادر اللحوم ، مشيرة الي مسلخ الجنيد و مسلخ غرب أم درمان بتمويل من جمهورية الصين الشعبية.
وأضافت أن صادر اللحوم يتم عبر ستة مسالخ مؤهلة بمواصفات عالية ذاكرة مسلخ الكدرو و كرري الوطني والشاهين وغناوة بغرب أم درمان وجيمكو شمال الجزيرة ومسلخ الساحل بالبحر الأحمر.
و أوضحت أن عملية الصادر بالمسالخ لا تتم إلا بعد زيارة اللجنة الفنية للتفتيش وترخيص المسالخ ، و هي لجنة تعمل علي الرقابة ومنح التراخيص للمسالخ مع التزام المسالخ بالمواصفات والمتطلبات الصحية العالمية للمستوردين مع تطبيق الاشتراطات الحلال مضيفة أن اللجنة تتكون من طاقم فني هندسي متخصص في إنشاء المسالخ و أطباء بياطرة ومختصين في مجال ضبط الجودة.
و أوضحت أن اللجنة منذ شهر فبراير و حتى مارس الماضي قد أتمت أعمالها في زيارة كل المسالخ العاملة في مجال الصادر بالبلاد للتأكد على جاهزيتها في الصادر.
عاجل
- السودان..مجلسا السيادة والوزراء يجيزان قانون جهاز المخابرات العامة تعديل لسنة 2024
- وفاة “محمد” نجل رئيس مجلس السيادة السوداني عبد الفتاح البرهان
- إسرائيل تعلن إغلاق المجال الجوي
- مالك عقار يصل منطقة وادي سيدنا العسكرية
- شمس الدين كباشي يصل ولاية سنار
- استهداف مبنى جهاز الأمن في القضارف
- السودان..تحرير مبنى الإذاعة والتلفزيون
- تقارير.. الجيش يستولي على آليات قتالية تابعة للدعم السريع تجاه الخياري
- الجيش السوداني يسيطر على بيت المال في أمدرمان
- البرهان يصل سنار
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.