وزارة الصناعة بالخرطوم: جودة الدقيق المدعوم من أولوياتنا

الخرطوم: باج نيوز

أكد المدير العام المكلف لوزارة الصناعة والتجارة ولاية الخرطوم المهندس أمين حسن عبدالبنات أن الإطمئنان علي جودة الدقيق المدعوم ووفرته ومطابقته للمواصفات من أهم أولويات الوزارة في الفترة القادمة ودعا إلى  ضرورة تعزيز الشراكة بين الوزارة والمطاحن لإيجاد سبل تطوير قطاع الدقيق مستقبلا.

جاء ذلك خلال زيارته الميدانية للمطاحن بالولاية بمرافقة مديري الإدارات ذات الصلة بالوزارة.

وقف الوفد على عمليات طحن وجودة الدقيق المدعوم والكميات المعدة للتوزيع وإطمأن المدير العام على مطابقة الدقيق للمواصفات المطلوبة ونسب الإستخلاص.

من جانبه أكد نائب المدير العام لمجموعة سين للغلال الدكتور عمر الطيب الحسن ، جاهزية المصنع على المساهمة في تغطية إحتياجات ولاية الخرطوم من الدقيق المدعوم وأشار إلى أن الطاقة الإنتاجية للمطاحن تبلغ حوالي 55% إلي 60% من حاجة الإستهلاك اليومي.